keiオフィシャルブログ 再スタートします
『一つ終わり又次へ進む』なんて意味不明のタイトルでしょう！ふふふっ！なんのことはない昨日 恵方巻が終了したということです今年は有難いことに巻きずしのご注文本数が過去最多でして スタッフ3人で巻き、仕分けし 販売するその上 料理長の張り切りで お惣菜まで作るということで 体…
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まだみんなには隠しています！キッチンカー
まだ隠しています！キッチンカーこれをどこまで変貌させるのか内緒の話！このオーナーブログをアップしているのはこのLAINグループ内だけです！…
プライベートルーム！！！
朝一番にすることはベット周りを整えることですこの小さな空間が 私が背筋をまっすぐに伸ばし 前に進んでいくことをあきらめさせないのです（意味わかる方あるのか…
今日は雨です お野菜やお庭の木々やバラやお花たちの嬉しい声が…
昨日の夕方から降り出す予定だった雨 夜中から降り始めたようですこの雨を狙って 畑にはたくさんのお野菜が投入されました お庭の芝生も追加しました 薔薇も花を咲かせはじめ…
新型コロナウイルスで日本の自給率を高めるという機運がでてきま…
新型コロナウイルスで農業に対する意識がかわるのでしょうか⁈希望としては、今までの農業や農業から生まれてくる食べ物に 『no』と言い放って 健康な野菜や加工品のいろんな…
炭素循環型農法で土をつくる訳
炭素循環型農法で土をつくる訳は 勿論 うまい・安心・安全・ビジネスとしても循環させることができる 土を循環させれるということでしょうなこの農法は凄いですよ虫も…
れいわ新選組 山本太郎を支援する訳
令和新選組 山本太郎を支援する訳単純においしくて健康な食べ物をつくるというワードを大切にすると 必然的に無農薬で農業を始めることになる 野菜もお米も 鶏まで。する…
古いものたちについて
ファーマーズランチカフェもレストランも古い家具などを使っていますレストランはアンティークといわれるほどのものでそれなりに価値があり私が頑張って買いそろえたものです…
卵についてのうんちく
ファーマーズランチカフェの中核を担っているのが 今回 うんちくを垂れる た・ま・ご です・平がいの鶏日本の養鶏の95％以上はゲージ飼いです パソコ…
