炭素循環型農法で土をつくる訳

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炭素循環型農法で土をつくる訳は 勿論 うまい・安心・安全・ビジネスとしても循環させることができる 土を循環させれる

ということでしょうな

この農法は凄いですよ

虫もこないし数量もとれる

虫がくる とか 数量がとれない 美味しくないということは まだまだ炭素循環農法で理想的な土がしあがっていないということです

この理想的な土をその土地に生存する微生物 土着菌でつくれるかというところが味噌なのです

当農園は近くの荒れた竹藪を整地するところから始め 竹藪の腐葉土を畑に入れ続けること3年

又 田んぼの畔の草をかり畑に入れること3年

土の中に蓄積した硝酸態窒素を排泄するのに3年

そうこうして現在 理想的な土になりつつあるわけです

まだ、野菜がうまくできていない場所はまだ理想的な土じゃないわけです

大前提が旨くて色 形もよく数量もとれるという 生善説っぽいところありきでないと仕上がらない

つまりそんな土ができるはずなのです(科学的根拠を信じて継続できるか 哲学的で己を信じれるかにかかっているのです)

で、竹藪も田畑の畔も美しくなり 土も微生物まみれの健康な土になり、健康な野菜ができ 健康な人間の体ができ 健康な体には健康な精神が宿るという 循環が回るのです

素敵!!!

でしょっ

だから 循環型自然農法で土を作るのです

静かな向かい風 代表 山本桂子

限定5セット まきずし3種 _普通巻きと肉巻きサラダと海老巻きサラダ‗

「海苔だけは農園ではつくれませんでした・・・」というキャッチコピーを掲げた農園巻きずしに少し近づいてきました 炭素循環型農法(無農薬無肥料)で育てた米・キュウリ・レタス and 自家配合飼料 発酵飼料を食べた平がい鶏が生んだ美味しい高級卵の太巻き卵焼き(1本につき大玉2個使用)を巻き込んだとれさりびてぃが確実で安心安全なのにそこそこ安い ま・き・ず・し です

予約

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